随着科学技术的不断进步，大家对于生活的质量越来越看重，尤其是健康方面，更是容不得半点闪失，而厨房电器则更是重中之重，因此，这些年，家电企业在这上面的工夫可是没少下，今天我们来看洗碗机。

什么是洗碗机？

对于这个问题，顾名思义，就是洗碗的机器喽，度娘是这样解释的，洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。洗碗机为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

洗碗机是1929年，由德国的米勒公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。在亚洲 最早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。

嵌入式最受关注

洗碗机的样式多种多样，但其中嵌入式最受关注，据中怡康品牌总经理左延鹊表示，2015年独立式(含台式)、嵌入式零售量同比增长52.5%、94.3%，零售额同比增长48.1%、98.8%，嵌入式产品领跑大盘。2016年1月嵌入式零售量、额分别同比增长100.8%和105.4%，量、额份额分别达到48%和60%。

从数据中我们不难发现，中国消费者对于嵌入式洗碗机情有独钟，其节约空间的特点或成最大的产品优势。

洗碗机市场如何？

据了解，目前国产洗碗机产品售价从3000~10000元不等，每年的市场增长率在40%，由于洗碗机不仅具有洗碗的功能，还具有消毒柜的功能，市场接受程度比较高。

据总数据显示，2015年洗碗机市场零售额达到10亿元，零售量达到21万台，其同比增速分别为74%和70.3%。今年1月，洗碗机销售市场更是赢得“开门红”，零售量、额分别同比增长132%和108%。

但不得不说的是，洗碗机还是部分有钱人的宠物，想要普及，没个三五年，还真是下不来。

写在最后：在去年家电行业整体遭遇寒冬的情况下，厨卫能够坚持稳定增长，实属不易，而2016洗碗机的开门红，又让今年的市场有了希望。